くみかつブログ

こんにちは🙂
能登地域協議会の一番星🌟です。
「迎春学習会」を開催しました。

今回は富山の㈱葵食品さんと、七尾市の㈲みやけ食品さんをお招きしての「二本立て亅の学習会✍️

最初は、富山名産昆布〆について㈱葵食品　中嶋社長さんのお話です。



🐠冷凍昆布〆の良い点は
　　昆布が魚の余分な水分を吸う為、美味しさと保存性が高められ劣化しない。

🐠美味しく食べるには
　　冷凍昆布〆は、解凍３〜４時間後がなお美味しい。

🐠残った昆布は
　　ハサミで細く切り、ポン酢に一晩浸けると「ごはんの友亅になるとか。

皆さん❗️The 挑戦で〜す❗️

次のステージは、たまご商品でおなじみの㈲みやけ食品の生駒様ご登場です。


　
🐣厚焼玉子について
　　🥚調味料「ＨCOOP味の母亅を使用

　　🥚1本に玉子６個使用で、ボリュウ厶たっぷり❗️
　　
　　🥚安定感ある料理の一品として💮
　　　おせちの彩りにも💮

お二人の講師のお話に相づちをうったり、メモ📝したりと、積極的な姿が見受けられました。

学習会の後は、嬉しすぎる試食タイムです。🥰いただきま〜す。🥰

雨池センター長から、おすすめのお正月商品の熱い💓💓PR、協議委員による試食品の商品説明等を交えながら、和やかに、談話と試食が進行✨✨✨

参加者のお声
🎙️商品の生産元のお話を直接聴けて良かった❗️

🎙️今年は、生協のチラシ商品でお正月準備をするつもり❗️

🎙️昆布〆、玉子焼きどちらも美味しいので注文します❗️

試食会は、実際に食べてみて、味や食形態の確認が出来る絶好の機会ですよね。👌
お正月準備にお役に立つもの見つかりましたでしょうか？🔦

🍀ご参加下さった皆様ありがとうございました。