じわもーるブログ

今年の石川県はあっという間に梅雨が終わり、本格的な夏の暑さがやってきました。　
組合員の皆様も熱中症には気を付けてお過ごしください。

先日、じわも～るでお世話になっている野々市市の  アワフーズ  さんを訪問してきました。
アワフーズさんは、組合員からとっても人気のある「能登牛コロッケ」などで御世話になっている製造メーカーさんです　
今回は、年末のおせち宅配についての打ち合わせをしてきました。　
生協の企画は早い時期に行うのですが、夏が始まったかと思えば、おせちの打ち合わせをしたり・・・季節感がまったく違うので不思議ですね。

 の写真は今年のおせちの案ですが、すごくおいしそうです
　えびの存在感がすごいですよね 

 こちらもまだ案の段階ですが、オードブル２人前です。
　たまにはお二人で家でのんびり過ごす年末もいいですよね。
　カタログにぜひ掲載できるようにしていきますので、楽しみにお待ちください

打合せのついでに、製造現場を見学させていただきました。
きれいに清掃され、きちんとした衛生管理が実施されている中、従業員の方がテキパキとコロッケなどを作っていました。

写真は魚に粉をまぶしている作業です。コロッケもとってもおいしそうでした

従業員の方が丹精込めて作り上げたアワフーズさんのコロッケ、ぜひとも食べてくださいね