くみかつブログ

こんにちは。南加賀地域協議会のけろっぴです😊

2月17日(月)に、コープゼミナール「健康食品のことがよくわかるお話」をzoomにて開催しました。

昨年の講義が大変好評だったため、今年も公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問 畝山智香子先生をお招きし、話題になった健康食品についてお話をいただきました。

そもそも食品とは…
食べてもすぐに明確な影響がないことがわかっている"未知の化学物質のかたまり"なんだそうです。
食べる量や扱い方が大事であり、残留農薬や食品添加物よりも、意図せず含まれてしまう天然毒素や汚染物質に気をつけなければならないということでした。

また、保健機能食品や一般食品との違いや健康食品の問題点、また、某製薬会社の紅麹製品による健康被害についても教えていただきました。

特定の食品に偏らず、多様な食品からバランスのとれた食生活を送ることがいちばんよいとのことでした。

畝山先生は、難しいお話もわかりやすく説明してくださり、また、参加者からの質問にも一つ一つ丁寧に答えてくださいました。お忙しい中ご参加いただいたみなさん、本当にありがとうございました❣️

今回の講義はアーカイブ視聴もでき、申込締切りは3/15(土)です。先生のお話に興味がある！詳しく聴いてみたい！と思った方は、ぜひお申込みしてくださいね😄

南加賀地域協議会では、今後もワクワクするような楽しい企画をご用意しています。情報便をチェックしてくださいね。みなさんのご参加お待ちしてます🤗