くみかつブログ

南加賀地域協議委員のあいかママです

6月18日(火)に小松センターで「包丁講座&研ぎ講座」を開催しました！

主婦の皆さん(もしかしたら料理男子も️)
は毎日使用しない日は無い！と言ってもイイほどに料理には欠かすことがない包丁
切り味が悪い包丁ですと、イライラしたりしちゃいますよね

知っているようで知らない包丁のお話しを教えて頂きました。


実際に講師の方に教えて頂き
包丁研ぎの実技も体験しましたよ。


よーーーく 切れるようになった包丁で、
トマトや鶏肉・キャベツ等を切り、まな板まで切れるのでは！？(笑)と思うほどの切り加減に参加者みんなで感動しました

簡単に切った材料を使用して、簡単に調理した
アヒージョ
美味しいランチをいただきました


南加賀地域協議会では、今後も楽しく学習できる行事を企画・予定しております。
次回は7月17日(水)にカゴメ「GREENS」の学習会を予定しています。おすすめ情報便をチェックしてくださいね〜