くみかつブログ

こんにちは～😊
石川西地域協議会のきゃろᕱ⑅ᕱ♥ です
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今回は２月１４日（火）ZOOM開催
　＼「にじいろ委員会」主催／✐📓
「おうちでバリスタ気分♪」の報告です✨✨
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☆*。UCC上島珈琲株式会社の真中氏☆*。を講師に迎えて
コーヒーの豆知識から淹れ方までたっぷり教わる９０分でした✧ (*´ `*) ✧

コーヒーって果物だったの？
１本の木から採れるコーヒーは４００ｇだなんてね～(*˘^˘*).｡oஇ

コーヒーに詳しくないわたしには初耳の連発！

そしていよいよコーヒーの淹れ方レッスンへ.¸¸⋆*✩

美味しく入れるポイントは２つ！
それはズバリ！
蒸らしと注ぎ方！！

さあ実演ゎ‹ゎ‹(*´ㅂ｀*)ゎ‹ゎ‹
ゆっくりていねいに…
教わったとおりに淹れたつもりだけど
…うまくいったのか自信ない💦

「え？美味しい～！」＼ ٩( ᐛ )و /／
　　
.☆*･｡･ﾟ*( *ˊᵕˋ)人(ˊᵕˋ*) ☆*･｡･ﾟ*　　

コーヒー初心者のわたしでも味の違いがわかるほど
「バリスタ気分♪」を味わえました！！

そして
コーヒーをいただきながら
保存の仕方やフードペアリングについても聞きましたよﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

このようにコーヒーの味わいを引き立たせる食べ物を教えていただくと
酸味の強いコーヒーは苦手だったわたしですが
柑橘系のデザートとあわせて
キリマンジャロを飲んでみたくなりました～♪¨̮⑅*⋆｡˚✩.*･ﾟ

ぜひ参考にしてコーヒーを楽しんでください✨✨
Enjoy　your　coffee
　ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ⋆｡˚✩ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ