くみかつブログ

こんにちは🍀
能登地域協議会の一番星です🌟
ホクレンの古澤、河野の両氏をお招きし、「よつ葉の牛乳はなぜおいしいの？亅の学習会を開催しました。
ホクレンとよつ葉乳業はともに、北海道の生産者JAを基礎とする関係会社であり、ホクレンがよつ葉の商品を販売しているつながりがあるそうですよ。仲良しこよしの仲なんですね。🧑‍🤝‍🧑👭

 

 

牛乳はカルシウム、ビタミン等を含む栄養価の高い飲み物。その牛乳の生産元北海道の酪農家の安心安全への取り組みを聴くと同時に、飼料価格高騰問題、後継者問題等の厳しい現状を知りました。🤔

 

 

🍀よつ葉の牛乳はなぜおいしいの？🍀
あくまで講師河野氏の見解で4つの回答あり。
①生産者の熱い思い
②恵まれた環境と酪農家の努力
③徹底した品質管理
④のむ人のことをとことん考えた生産
この4つの要因が揃った牛乳だから❗
👏👏納得で〜す。👏👏

 

 

 

よつ葉のニ種類の牛乳の飲み比べをしました。

 

試飲後の感想の声
UHT殺菌牛乳
コクがある！
　味が濃い！

 

HTST殺菌牛乳
あっさりしている！
　さっぱりしている！
好みはどちらかな？

 

学習会では、ハイ！🙋ハイ！🙋と、質問の挙手が続く〜続く〜🍀

 

Q.「よつ葉3.4牛乳亅の3.4は何ですか？
Q.美味しい低脂肪牛乳の見分け方は？
Q.UHT牛乳とHTST牛乳の栄養価のちがいは？
などなど、参加者の皆さんの牛乳への関心度、学習への積極性を感じました。✨✨
質問が多かったおかげで、今まで知らなかった牛乳の知識をいくつも得る事が出来た時間でしたね。✌️
なんだかワンランク上の学習会に参加した気分でした。😌😌
ご参加された皆さん！ありがとうございました🙇